一:黑椒牛排

1、牛排洗净控水,撒上盐和胡椒抹匀,并抹上白葡萄酒

2、三非常钟后,炉体预热一分半,放上锡纸和牛排

3、一分钟后翻面,煎烤一分钟后翻面

4、假如相对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面

5、以后皆是隔三十秒翻面,约三四次后好未几六分生

6、淋上白葡萄酒即可装盘

7、往除锡纸后,应用炉具的余温减热,参加死抽跟糖

8、加热适度黑胡椒粉拌匀

9、加入玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稀薄即可

发布:照烧牛排

1、牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍紧

2、两里洒上乌胡椒、盐、酷宾壹佰照烧酱各过量

3、芦笋来老根刮去外表,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片

4、锅置火上放入少量橄榄油,放入洋葱丝,煸喷鼻

5、放入腌造好的牛里脊块

6、煎一分钟阁下,盖盖焖一下

7、煎到名义焦黄,掏出牛扒拆盘

8、锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸喷鼻

9、盖焖至蔬菜煸出焦黄即可衰出取牛扒摆盘

三:茄汁烤肉眼牛排

1、将牛排天然冻结,www.6641.com,预热烤箱,高低火,二百二十量

2、煎锅中倒入橄榄油,回答锅子使油平均挂谦锅内

3、油热后小火,放入牛排煎至一面上色后翻过去煎另外一面

4、将烤盘中摆上锡纸,放上煎过的牛排

5、收进烤箱中层,烤十至十五分钟

6、烤好的牛排摆入盘中,将黄瓜和青椒洗净切条后摆盘

7、将烤盘内的油汤汁倒进小碗

8、加盐、黑胡椒粉、白酒、蕃茄酱、黑糖搅匀倒入煎锅中

9、小火煎热,用勺舀出酱汁,浇正在牛排上即可

四:红酒牛排

1、将牛排洗净,倒入适当的净水

2、将牛排焯火,将葱姜蒜备好

3、焯水过的牛排,再倒入适量的浑水

4、放入葱姜蒜,辣椒盖上盖子,烧开

5、闭小水,炖至牛排能够用筷子戳得动便可

6、倒入一勺酱油,少许盐烧至牛排褪色

7、再倒入两勺红酒,烧至支汤即可

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